Cavolfiore Palla di neve Medio Precoce
Descrizione
Palla compatta, bianchissima con fogliame poco sviluppato. Varietà nota e apprezzata per l'alto rendimento.
Semina e trapianto: le varietà precoci si seminano in maggio-giugno, si trapiantano in luglio per raccolta a settembre-ottobre. articolare consistenza della pasta fine che rimane inalterata anche dopo la cottura.Maturazione ottobre-novembre
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