Radice rotonda, rosso chiaro con polpa dolce rosa chiaro zonata di rosso. Precocissima e adatta per primizia con forzatura sotto tunnel.
- Semina: da Febbraio a Maggio e da Settembre a Novembre
- Raccolta: da Febbraio ad Aprile e da Luglio a Ottobre
- Lasciare i semi a bagno in acqua tiepida una notte prima di seminare a dimora, scalarmente, da febbraio a luglio, 2-3 semi per buca. - Distanza: tra le file 30-40 cm. diradare a 10-15 cm sulla fila lasciando una pianta per buchetta.